北庄司酒造 2011年秋の酒蔵祭り



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_DSC0838.JPGたくさんの方々にご来場いただきました。大盛況!_DSC0800.JPG蔵人より皆様へ感謝のごあいさつ。暖かいご声援ありがとうございました。_DSC0854.JPG「よいしょ〜!」の合図で鏡割り。泉佐野市長にもご協力頂きました!_DSC0884.JPG創業90周年と新酒を祝っての振る舞い酒です。
_DSC0945.JPG限定新酒などお買い求めに酒蔵内も長蛇の列!_DSC1018.JPG杜氏もお客様と触れ合うことができました。_DSC1022.JPG酒造り期間中の木造酒蔵は新酒の良い薫り。_DSC0947.JPGお酒を片手に素敵な笑顔を頂きました!
_DSC0950.JPG蔵主特製の酒粕漬けも大好評につき完売!DSC_0033.JPG竹筒熱燗の「かっぽ酒」はリピーター続出でした。_DSC0927.JPG漁港から獲れたて新鮮な海の幸が届きました。 _DSC0931.JPGお米も塩も泉州産にこだわったおむすび。こちらも完売!
_DSC0933.JPG農家直送のお野菜は午前中でほぼ完売!_DSC0935.JPG座談会にも参加頂いた射手矢さんのたまねぎドレッシング DSC_0040.JPG犬鳴豚丸焼きは開店と同時に即完売! _DSC0937.JPGほろ酔い気分で酒器・骨董市も楽しい♪
_DSC1000.JPGご家族連れにも楽しんでいただけました!_DSC0994.JPGご家族やカップル。皆様のたくさんの笑顔を見れました。_DSC1029.JPG即興はさすが!のアコーディオンステージです。_DSC0744.JPG日根野の津軽三味線奏者「根来(ねごろ)氏」による演奏
_DSC0954.JPG日本酒と合う!圧巻のステージでした。_DSC1091.JPG蔵二階「蔵しっくホール」でフラダンスショー。_DSC1131.JPGお酒を片手にゆったりとした良い雰囲気。華やかです。_DSC1038.JPG杜氏がご案内する酒蔵見学ツアーは満員御礼!
_DSC1046.JPG新酒造り期間中のため実際の酒造りがご覧頂けました。_DSC1067.JPG酒×畜産×農業の若手生産者同士、想いを語り合いました。_DSC1089.JPG熱く楽しく、トークも盛り上がりました!_DSC0917_2.jpgまたお会いできることを楽しみにしております!

家族でほっこり 〜秋の酒蔵祭〜

できたての新酒をお披露目し、今年も無事に酒造りができたことを
皆様とご一緒にお祝いさせて頂きたく、当酒蔵で初「酒蔵祭」を開催することになりました。

泉州の地で地酒を造り90年。今年蔵人になりました
次期四代目蔵主「北庄司 知之」のお披露目も兼ね、初の蔵開きとなります。
当日は、泉州地域の料飲店や農家の方々にご協力頂き
「地産地消」をテーマに屋台や音楽ステージを出店致します。

日本酒愛好家の皆様にも、地域の皆様にもご家族で
「泉州」を当酒蔵とご一緒に楽しんで頂ける、お祭りを考えました。
ご来場を心よりお待ちしております!

日  時 : 2011年11月20日(日)10時〜16時 <雨天決行・参加無料>

会  場 : 北庄司酒造店(大阪府泉佐野市日根野 3173)

アクセス : 電車…JR阪和線「日根野」駅から徒歩約15分
          南海本線「泉佐野」駅からタクシーで約10分

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【鏡割り&振る舞い酒AM10:30~

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当酒蔵90周年と新酒お披露目を記念し、
ご来場頂いた方に振る舞い酒をご用意しております。
※なくなり次第終了となります。
また、新酒のお披露目とともに
当酒蔵の新しい蔵人「北庄司 知之」もご紹介させて頂きます。

【地産地消!おいしい泉州いっぱい

<北庄司酒造店 〜荘の郷〜>
・利き酒セット3種500円

※チラシを出力し必要事項をご記入の上、ご持参頂くと100円OFF!
・新酒200円
・かっぽ酒200円
・甘酒(ノンアルコール)100円

<地産地消!屋台>
ホクホクおでん(北庄司酒造店の女将特製)
犬鳴ポーク丸焼き(川上さん家の犬鳴豚
・松浪キャベツ&玉葱ドレッシング(射手矢農場さん
・農家直送!新鮮お野菜(奥農園さん・藤原農園さん・南昇一農園さん)
・漁港直送!海の幸(魚庭再生さん)
泉州野菜のイタリアン(Bar e Trattoria AKKAさん)
押し寿司(魚竹さん)
・泉州おむすび(オトメゴコロさん
・海鮮ねぎ焼(新関西食品産業

泉州お土産>
・くるみ餅(富士屋さん)
・もんくタレ(藤和商事さん
・玉ねぎドレッシング(射手矢農場さん
・手作りせっけん(ことり舎さん
・酒器(平窯さん
・骨董酒器(佐野元さん)
・お花(新藤園芸さん)

 他にも喫茶、キッズコーナーもあります!

【新酒香る酒蔵で。杜氏と語らう酒蔵見学ツアーPM1:00~

普段は酒造りに専念する杜氏が、今回特別に酒造りの工程の説明を交えながらご案内致します。実際の酒造り作業をご覧頂ける貴重なシーズンです。(20人/予約優先制)

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【酒×畜産×農業 若手生産者による座談会PM1:45~

今回の酒蔵祭の屋台にも出店頂く、<川上さん家の犬鳴豚>×<泉州たまねぎ長左ェ門>北庄司酒造店>3名による泉州の若い生産者同士、日本酒・畜産・農業への熱い想いを語り合います。

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【音楽&ダンスのステージ】AM11:15〜/PM2:15~

酒蔵二階「蔵シックホール」で泉州出身者による、三味線やフラダンスなどのステージを開催致します。お酒と美味しいお料理を片手にお楽しみください。
お子様には酒蔵特製「甘酒」を販売しております。

・津軽三味線&民謡 AM11:15〜
・フラダンス&アコーディオン PM2:15〜

酒蔵祭の目玉商品!

今回の酒蔵祭では下記2種類の目玉商品を販売致します。

■「しぼりたて生原酒」1,500円/720ml ※限定100本
新酒作りの、この時期にしか味わえない限定酒です。

「蔵三歳(くらみとせ)」4,000円/720ml ※限定300本
全国新酒鑑評会で金賞を頂いたお酒を、90周年記念のため三年熟成させました。

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